老人不適合吃柚子?告訴妳不知道的柚子祕密

每逢中秋佳節,不少家裡都會收到月餅和柚子。我們都知道,月餅熱量超高,吃太多不僅會變胖,血糖膽固醇還會飆高,造成心血管疾病。那妳知道嗎?吃柚子也是有要注意的地方。

 

柚子的營養成分

 

柚子的營養價值極高,果肉富含蛋白質、維生素B1、B2、C、P、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵及醣類、酒石酸、檸檬酸等。特別是維生素C的含量,為百果之冠,高於檸檬三倍,蘋果七倍,且以柚皮部分貯量最高

柚皮是中藥常見的藥材,可用來去痰、止咳、消積下氣、除頭風、頭痛、改善皮膚風熱、治療傷風感冒,而柚子的花、葉、核也都具藥用的功效。

 

吃柚子像吃藥?

 

柚子含有豐富的「呋喃香豆素(furanocoumarin)」,這種成分會抑制人體用來代謝特定藥物的酵素CYP3A4,當酵素無法發揮作用時,人體分解藥物的速度就會減慢,使吃下去的藥品延長在體內停留的時間,或導致血中的藥物濃度異常升高,就像服下過量的藥一樣,導致副作用。

像是降血壓的鈣離子通道阻斷劑(amlodipine、felodipine)、statin類降血脂藥(atrovastatin、lovastatin、simvastatin) 、抗心律不整藥 (amiodarone)及免疫抑制劑(cyclosporin)、部分安眠鎮靜劑與抗憂鬱/焦慮藥物,都會和柚子產生交互作用。

老人家對過高的藥物濃度承受力較低,又常是慢性病用藥的主要族群,建議在服用特定藥物期間,都要盡量避免攝取柚子。

 

文章分類

天然 澡豆 胰子 淘米水 皂角 禮記 本草綱目 李時珍 孫思邈 香料 細菌 腸病毒 酒精 抗菌 小兒科 乾洗手 敏感肌 諾羅病毒 輪狀病毒 洗手乳 富貴手 皮膚炎 鮮之路 農藥 蘆薈潔 寶寶 偏食 食食樂 蔬菜 新手爸媽 偏差 糖尿病 跳蚤 弓形蟲 蛔蟲 懷孕 驅蟲 真菌 脫毛 惡性腫瘤 肥胖症 酒精中毒 血糖 蛋白質 柚子 膽固醇 心血管疾病 維生素 降血壓 降血脂 心律不整 安眠藥 憂鬱 焦慮 babigala 公視 育兒 手機 平板 視力 面板 多屏 雜誌 近視 斜視 環境守護噴霧 蘆薈 毛小孩 壁蝨 硫氧化物 碳氧化物 酸雨 蜱蟲 疥癬 鹼性 SGS 歐盟 金黃色葡萄球菌 大腸桿菌 消毒 殺菌 腸球菌 乙醇 異丙醇 黴菌 過敏 異位性皮膚炎 香精 免疫系統 塵蟎 濕疹 化學物質 環保 玩具 教育 陪伴 單親 洗衣 舊衣回收 親子 父女 加拿大 獨立 青春期 性別認同 意識形態 家事 綠膿桿菌 蚊子 洗手 柏仁醫院 寄生 蜂窩性組織炎 抗生素 寵物 免疫力 啤酒酵母 維生素B 大蒜 香草 蘋果醋 次氯酸水 白因子 次氯酸 美國FDA 伊波拉 腸胃炎 漂白水 病毒 嬰幼兒 副食品 除蟲菊 除蟲菊精 茶樹 胡薄荷油 中毒 清潔劑 氣喘 肥胖 乳癌 洗衣精 鄰苯二甲酸酯 子宮內膜癌 肌肉痛 關節痛 失眠 沐浴乳 洗髮乳 自律神經失調 頭痛 定香劑 彰化 子宮頸癌 攝護腺癌 甲狀腺癌 肝癌 肺腺癌 南基醫院 登山 維生素D 橄欖油 苦茶油 芥花籽油 孩童教育 自主 訓練 挑食 厭食 責任心 發育 個性化 餐具 洗衣露 超商 食物浪費 環保署 李應元 世界糧食日 廚餘 打包 小農 市集 料理 惜食 餐廳 團膳 嬰兒 抗體 資源回收 水汙染 吸管 海洋 石化物 美國 英國 綠色 自然分解 WHA 世界衛生大會 塑膠袋 諾羅 小兒麻痺 社交 應酬 梁朝偉 沈從文 村上春樹 三島由紀夫 禪修 居家環境 日本 訊息 八卦 化學 優養化 賀爾蒙 焦油 壬基苯酚 冰箱 收納 食材 新鮮 生菌 腸炎弧菌 飯店 旅館 住宿 潮濕 噴霧 紙巾 防蚊 小黑蚊 白線斑蚊 埃及斑蚊 登革熱 殺蟲劑 防蚊噴霧 咖啡渣 迷迭香 丁香 天竺葵 檸檬香茅 艾草 胡椒薄荷 母親節 婆媳 媽媽 送禮 家庭 星座 媳婦 婆婆 禮物 大餐 家務 綠色能源 永續發展 寶特瓶 再生 太陽能 地球 米飯 減肥 運動 食譜 胰島素 白飯 醣份 脂肪 癌症 鹼性食物 素食 絕症 腫瘤 抵抗力 綠藻 菱角 香港腳 害蟲 洗潔粉 荔枝 龍眼 苗栗 螞蟻 蚜蟲 介殼蟲
已加入購物車
網路異常,請重新整理